|
|
 |
Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 6
|
|
|
Malzemeler |
Mutfak |
|
Zorluk |
2 |
Süre |
40 dk. |
Kaç Kişilik |
6 |
Yöntem |
|
1 Adet soğan
300 gr mantar
5 Adet sivri biber
1 Adet domates
2 Adet soğan
2-3 Adet taze soğan
3 Diş sarımsak
Yarım çorba kaşığı soya sosu
1.5 Çorba kaşığı sirke
50 gr kaşar peyniri rendesi
Yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağ
Tuz, karabiber |
Hazırlanışı |
- Tavada sıvıyağı kızdırıp,kıyılmış soğanı pembeleştirin.
- Ardından kuşbaşı doğranmış tavuk etini ekleyin.
- Etler renk değiştirip, yarı yarıya piştiğinde dörde kesilmiş mantarları ekleyin.
- Tuzu ve karabiberini ilave edip, mantar suyunu çekmeye başladığında doğranmış domatesleri ve biberleri ekleyin.
- 3 dakika sonra iri doğranmış taze soğanları ve sarımsakları ilave edin.
- 1 dakika sonra sirke ve soya sosunu ilave edin.
- Ateşten alıp güveç kaplarına aktarın.
- Kaşar peyniri rendesini üzerlerine serpip 200 dereceli fırında kaşarlar eriyene dek pişirin ve servis yapın.
|
|
|
|
| Günün Resmi |
|
Son Eklenen 5 Resim
|
