|
|
 |
Portakal mevsimi gecmeden portakalli tatli yi denemelisiniz. |
|
|
Malzemeler:
- 5 kahve fincanı toz şeker
- 5 yumurta
- 1 kahve fincanı sıvıyağ
- 1 çay bardağı portakal suyu
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
- 5 kahve fincanı un
- 1 paket kabartma tozu
- şerbeti:
- 4,5 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
- dörtte bir limon dilimi
- 2 yemek kaşığı portakal kabuğu
- 1,5 su bardağı portakal suyu
notlar: kahve fincanı; türk kahvesi fincanı, çay bardağı üçte bir cup, 1 paket kabartma tozu 2 tatlı kaşığı
Hazırlanması:
- Şerbet için toz şekeri, suyu ve limon dilimini kaynatın.
Şerbeti ateşten alıp soğuttuktan sonra ince rendelenmiş portakal
kabuğunu ve portakal suyunu ekleyin. - Tatlı için şekeri ve oda sıcaklığındaki yumurtaları köpürtüp beyazlaşana dek çırpın.
- Üzerine sıvıyağ, portakal suyu ve rendelenmiş portakal kabuğunu
ekleyin. Elenmiş un ve kabartma tozunu da katıp yavaşça karıştırın. - Hamuru margarinle yağlanmış ve tabanı biraz unlanmış cam tepsiye
boşaltın. Isıtılmış 180C fırında pişirin. Pişince fırından alıp ters
çevirerek başka bir tepsiye çıkartın. Bir bardak ile daireler çıkarın
veya dilimleyin. Üzerine soğuk şerbeti gezdirin. Bol antep fıstığı
serperek servis yapın.
|
|
|
| Günün Resmi | 
| |
Showtv izle dinle Canlı yayın
